ENQUETE SUR UNE EPIDEMIE DES TEMPS MODERNES Partie 1: Les allergies késako ?

Autrefois très rares, les allergies sont devenues en quelques années un important problème de santé publique. Juste après le cancer, les pathologies cardiovasculaires et le SIDA, elles sont désormais classées par l’OMS au 4e rang mondial des maladies. Que se cache-t-il derrière cette maladie des temps modernes ?