La version officielle a conclu que l’allergie était déclenchée par un allergène spécifique sur un terrain favorable. Or, ce terrain ne l’oublions pas, comprend à la frontière entre l’innée et l’acquis, la psychologie et le domaine des émotions.
Ces dernières décennies ,on a pu constater l’explosion phénoménale du nombre des maladies de civilisation comme les allergies, les cancers, les maladies neuro-dégénératives, Alzheimer, Parkinson ou encore les maladies auto-immunes telles que la sclérose en plaque ou le diabète.
Autrefois très rares, les allergies sont devenues en quelques années un important problème de santé publique. Juste après le cancer, les pathologies cardiovasculaires et le SIDA, elles sont désormais classées par l’OMS au 4e rang mondial des maladies. Que se cache-t-il derrière cette maladie des temps modernes ?